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Intolerancias alimentarias en niños y adolescentes.

Intolerancias alimentarias en niños y adolescentes.

Sobre la intolerancia alimentaria

Una intolerancia alimentaria es una reacción a la comida que estás comiendo. La reacción podría deberse a que su cuerpo no puede descomponer adecuadamente los alimentos. O puede ser porque su cuerpo está irritado por un químico que se encuentra en los alimentos.

Algunas personas pueden hacer frente a pequeñas cantidades de alimentos que no toleran.

Las intolerancias alimentarias no son lo mismo que las alergias alimentarias. Las alergias alimentarias ocurren cuando su sistema inmunitario reacciona a un alimento que ha comido. Las intolerancias alimentarias no afectan su sistema inmunitario. Las alergias alimentarias son generalmente más graves y tienen más síntomas que las intolerancias alimentarias.

Síntomas de intolerancia alimentaria.

Los síntomas de intolerancia alimentaria incluyen:

  • hinchazón
  • Diarrea
  • dolor de estómago
  • dolores de cabeza
  • úlceras en la boca.

Los síntomas de intolerancia alimentaria son a menudo retrasado y puede aparecer hasta dos días después de que tiene la comida que es intolerante.

Las intolerancias alimentarias no causan síntomas de anafilaxia como dificultades para respirar e hinchazón de la boca.

Si cree que su hijo tiene intolerancia alimentaria o no está seguro de por qué tiene síntomas, es mejor hablar con su médico de cabecera.

Intolerancias alimentarias comunes

Las intolerancias alimentarias más comunes son:

  • lactosa, que es el azúcar en los productos lácteos
  • trigo
  • aditivos alimentarios, incluidos potenciadores del sabor como MSG
  • fructosa, que es el azúcar en la fruta.

Diagnóstico de intolerancia alimentaria

Dietas de eliminación son la prueba más común de intolerancia alimentaria. Esto implica eliminar de la dieta de su hijo los alimentos que pueden causar intolerancia. Luego reintroduces los alimentos de uno en uno para determinar qué alimento está causando la intolerancia.

Para la sospecha de intolerancia a la fructosa o la lactosa, los médicos también pueden usar un test de respiración. Esto prueba la cantidad de gas hidrógeno en la respiración del niño. Los niños intolerantes a la lactosa tendrán niveles más altos de hidrógeno en el aliento.

Diagnosticar la intolerancia a la lactosa a veces puede ser complicado porque los síntomas pueden parecerse a la alergia alimentaria.

Que hacer con la intolerancia alimentaria

Si un médico ha diagnosticado intolerancia alimentaria en su hijo y su hijo come algo que usted sabe que es intolerante, el los síntomas generalmente desaparecerán solos. Su hijo no debería necesitar atención médica urgente.

Si los síntomas de su hijo incluyen diarrea, debe asegurarse de que tome mucha agua.

¿Cuánto duran las intolerancias alimentarias?

No sabemos mucho sobre la probabilidad de que los niños crezcan por intolerancias alimentarias. La duración de una intolerancia alimentaria depende de la comida y de la razón por la cual el cuerpo de su hijo está reaccionando.

Si cree que su hijo ha crecido a causa de una intolerancia alimentaria, es mejor hablar con su médico de cabecera o dietista. Pueden sugerirle que introduzca cuidadosamente los alimentos en la dieta de su hijo en casa para verificar si la intolerancia a los alimentos ha desaparecido.